Kekszműhely

Marcipán… amiben marcipán van, az csak jó lehet. Aki nem így gondolja, az tuti téved. 😀 Gyerekkorom óta marcipán rajongó vagyok, és ez a lelkesedés még mindig tart, és nyilván most már elkísér életem végéig. Ezek a kekszek valami fantasztikusan finomak voltak. A kesernyés étcsoki tökéletes kiegészítője a nagyon édes marcipánnak. És ha ezeket ropogós… Tovább »

Nagyon ropogós, isteni finom, és rendkívül laktató finomságot kaptok most. A kekszről úgyis mindig mindenkinek elsőre az édes keksz jut eszébe (nekem is), pedig lehet ezt ám máshogy is készíteni. Úgy például, ahogyan a Salátagyárban is készül.   Mikor Reya közkinccsé tette a mustáros sajtfalatokat, egyből tudtam, hogy ezt ki kell próbálni. Szeretem a sós… Tovább »

Uzsonnára, reggelire egy bögre tejjel… nehéz ellenállni neki! Méz vagy cukor helyett ezúttal a baracklekváré az édesítő szerep. Ami ugyebár eléggé cukros. De maga a keksz nem lesz túl édes, így ha gondolod, dobj még hozzá 1 ek porcukrot a tésztához! 😉 A barackhoz pedig kiválóan passzol a mandula is, így az is került bele… Tovább »

Diós, kukoricapelyhes kekszek óriásira sütve. Finomak. Ropogósak. Tesóméknál készültek ezek a kekszek múlt heti kiruccanásunk alkalmával. A konyhájában fellelhető dolgok voltak az alapok, mérő eszközöm nem volt, így inkább hasra ütöttem, és érzésre dolgoztam. Nektek azért megpróbálom formába önteni a dolgot. 🙂 A kép is azért tér el az eddig megszokottól, mert nem hazai közegben… Tovább »

A bazsalikom a citromot pont ugyanúgy szereti, mint a paradicsomot…  Arra, hogy a citrom és a bazsalikom mennyire tuti páros egy limonádé kapcsán már magam is rájöttem. Sőt az egész család, mert egyszerűen imádjuk. Úgyhogy ezt a párost alkalmaztam ezúttal a kekszekben is. A gyerekek az első tepsit nagyjából 5 perc alatt el is tüntették,… Tovább »