{"version":"1.0","provider_name":"Kekszm\u0171hely","provider_url":"https:\/\/kekszmuhely.cafeblog.hu","author_name":"Kekszm\u0171hely","author_url":"https:\/\/kekszmuhely.cafeblog.hu\/author\/hahopihe_konyhaja\/","title":"Sajtos zabfalatok","html":"

A keksz nem csak \u00e9des lehet, ugye tudjuk? \u00dagyhogy mutatok egy s\u00f3sat is.... zabpehellyel, sajttal, finoman....<\/em><\/strong><\/p>\r\n

\"zabkeksz\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/b><\/span><\/div>\r\n
70 gramm margarin<\/div>\r\n
50 gramm reszelt eidami sajt<\/div>\r\n
1 toj\u00e1s<\/div>\r\n
50 gramm zabpehely<\/div>\r\n
1-1,5 ek tejf\u00f6l<\/div>\r\n
20 gramm kukoricaliszt<\/div>\r\n
40 gramm feh\u00e9rliszt<\/div>\r\n
kb. 1 kk s\u00f3, kev\u00e9s bors, z\u00f6ld f\u0171szer<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\r\n
A s\u00fct\u0151t meleg\u00edts\u00fck el\u0151 200 fokra. A margarint kiss\u00e9 megolvasztottam (mikr\u00f3), hozz\u00e1adtam a reszelt sajtot, egy vill\u00e1val eldolgoztam, hozz\u00e1 a toj\u00e1s, a tejf\u00f6l, majd a zabpehely, a lisztek, s\u00f3, bors, \u00e9s n\u00e9mi z\u00f6ldf\u0171szer. (\u00c9n v\u00e9letlen\u00fcl kifelejtettem a s\u00fct\u0151port, egy\u00e1ltal\u00e1n nem okozott k\u00e1rt a kekszekben, de ha gondolj\u00e1tok, egy csipetnyit tehettek bele.) Alaposan \u00f6sszedolgoztam, s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire pakoltam a kb. egy te\u00e1skan\u00e1lnyi gomb\u00f3cokat, \u00e9s vill\u00e1val kilap\u00edtottam \u0151ket. A forr\u00f3 s\u00fct\u0151be toltam, \u00e9s kb. 15-18 percig s\u00fct\u00f6ttem. (Figyelj\u00fck az\u00e9rt, amikor a sz\u00e9le m\u00e1r sz\u00e9p barna, akkor j\u00f3!) Senki ne ijedjen meg, ha s\u00fcl\u00e9s k\u00f6zben azt l\u00e1tja, hogy a kekszek habzanak. F\u00e9l perccel a s\u00fct\u0151b\u0151l kiemel\u00e9s ut\u00e1n ez a jelens\u00e9g megsz\u0171nik.<\/div>\r\n