Kekszműhely

Ötórai kekszek – fahéjjal, vaníliával

Őrülten finom illatok lengik be a lakást, amikor fahéjjal dolgozol. Imádom. Bármikor, bármibe… Csipetnyit a kávé tetejére, tejbegrízre egy halommal, fánkhoz, gombóchoz, kürtős kalács burkolatba, és had ne soroljam fel a gasztronómia ezernyi résztvevőjét, amelyek tökéletes párost alkotnak ezzel az isteni fűszerrel. A legjobb, bárki bármit mond. És most képzeljük ezt az édes, finom fűszert… Tovább »

Sajtos zabfalatok

A keksz nem csak édes lehet, ugye tudjuk? Úgyhogy mutatok egy sósat is…. zabpehellyel, sajttal, finoman…. Hozzávalók 70 gramm margarin 50 gramm reszelt eidami sajt 1 tojás 50 gramm zabpehely 1-1,5 ek tejföl 20 gramm kukoricaliszt 40 gramm fehérliszt kb. 1 kk só, kevés bors, zöld fűszer   A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A… Tovább »

Marcipánnal töltött kekszek

Belül marcipán, a külső részben pedig mandula… tehát duplán ízletes kekszek ezek, próbáljátok ki, nem fogtok csalódni benne! Eredetileg “pucér” mandulás kekszeket terveztem, olyannak, amit láthattatok is a blogon az előző bejegyzésben, ITT. Végül tovább gondoltam a történetet, és a natúr kekszek másik feléből készültek ezek a mennyei falatok… Marcipán imádóknak ez is kötelező darab!… Tovább »

Egyszerű mandulás kekszek

Éhségűző, roppanós falatok, ezúttal mandulával megbolondítva… Mi még mindig nagyon szeretjük a kekszeket, a gyerekek gyümölcs, vagy joghurt mellé szívesen fogyasztják uzsonnára, vagy néha csak önmagában. Néha érdemes változtatni, mert én attól érzem jól magam, ha új dolgok születhetnek meg… mert az új dolgokból lesznek blogbejegyzések. Ennek pedig készült egy továbbfejlesztett változata, néhány nap múlva… Tovább »

Sárgabarackos-rozmaringos kekszek

Gyümölcs, és egy igazán karakteres zöld fűszer kekszbe csomagolva…. egy falatnyi mennyország… Igazán különleges kekszek készültek a minap nálam. Először próbáltam ki a rozmaringot az édes ízekkel párosítani. Óvatos voltam, körültekintő, hogy véletlenül se legyen harsány, és domináns a kekszekben. Szerintem isteni finomak lettek. 🙂 Hozzávalók 35 dkg liszt 5 dkg kukoricaliszt (ettől lesz igazán… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!