Kekszműhely

Mogyorókrémes kekszek kicsiknek és nagyoknak

Kevés gyerek (és felnőtt) tud ellenállni ezeknek a roppant finom kekszeknek, melyeknek a tésztája jócskán tartalmaz mogyorókrémet.

nutikekszek

Készíthetitek házi mogyorókrémmel, vagy bolti Nutellával, a végeredmény egyaránt szuper lesz! Gyerekzsúrokra tökéletes, mert garantált lesz a siker, ráadásul ne feledjük, hogy a kekszeket már előre lesüthetjük, és jól záródó dobozban, a család elől gondosan elzárva, több napig is eltarthatók.

Hozzávalók
(kb. 40 db kekszhez)
12 dkg liszt
1/2 kk szódabikarbóna
5 ek méz
10 dkg puha vaj
10 dkg mogyorókrém

A sütőt előmelegítjük 175-180 fokra. A lisztet és a szódabikarbónát összekeverjük. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a mézet és a mogyorókrémet. Alaposan összedolgozzuk. Ha betesszük a hűtőbe, könnyebb dolgozni vele, de enélkül se lehetetlen. Nem folyós, csak puha szerkezetű tésztát kapunk. Én még dobtam hozzá egy marék zabpelyhet is. Diónyi gombócokat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk őket, a kezünkkel kicsit ellapítjuk. Néhányat megszórtam kókuszreszelékkel. Az előmelegített sütőbe toljuk, és 13-15 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk a sütőpapíron kihűlni, hogy megszilárduljon. Ropogós, omlós kekszeket fogunk így kapni. Jó sütögetést, vidám ropogtatást! 😉

Kekszműhely a Facebookon is:

kekszmuhelymontazs_2

 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!